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生活中不知道各位有没有这样的经验,就是经常去一家店吃饭,慢慢的你心里就会对这个店有所期待,总希望这个店能知道你经常来消费,能够主动给你提供点不一样的东西。
不一定是送菜品,不一定是送礼品,即使是能够给你专门安排个风景好一点的地方,你可能也就非常满意了。但现实中,往往这种情况发生的概率少之又少,餐饮店只想让你不断的去,恨不得你的一日三餐都在他那边解决。
但他就是不怎么关心你,也不会想着给你点特殊的待遇。然后慢慢的,有新的餐饮替换的时候,你就头都不回的走了。你有时候自己也不太清楚为什么突然间就不喜欢去那家店了。因为你自己心里深处就已经在慢慢排斥这个店了,只是不想让人知道是这么个原因。
今天我一个同事,在聚完餐之后,这种情况就体现的淋漓尽致,这并不是不好,而是消费者本身就是这样吧。今天部门聚餐,因为有个店出品还不错,环境也还可以,比较适合聚餐,所以我们很多时候的聚餐都会选择这里,而这个店也是我这个同事介绍的,也是他每次都推荐的。
但今天吃完饭之后,他去买单的时候,就问老板,老顾客有没有啥优惠,老板让他报了下手机号码,然后说他来店里消费了很多次, 但他享受了每天一道的特价菜品,所以没办法给他优惠。我同事好像是有点失望,之后回去的路上就总是跟我们吐槽。
什么破店,老顾客都不给点优惠,饮料都不送一瓶,在这个店消费了快一万多了,居然一毛不拔,下次不来了。我一开始觉得没有必要,大家聚餐,开心要紧,但我自己本身做餐饮的,突然就觉得,我这个同事不开心,其实也是很正常的,如果换成是我,我可能也会不高兴。
就像我之前经常会去一个披萨店一样,他们家的品质确实不错,但有一天有另外一家差不多的披萨店出现的时候,我果断就没有再去那家经常去的店了,现在想想,自己当时好像也是有这样的心态。
其实很简单,每个人都希望被重视,就像这些每天消费的顾客一样,现在的餐饮竞争压力非常大,菜品其实很多店都差不多,就像粤菜一样,在同等价位上,没有哪一家敢说他就是最好吃的,所以我们也会经常换着吃,不会想着专门去一个店吃。
但如果老板跟你很熟,经常你过来就送你点东西,或者主动给你免一两个菜,我想,你只要每次有聚餐,都会想着去这个店吧。而这点费用,相比现在很多餐饮做团购的费用,我想要省钱不少吧,你们说呢?
关键词:
世界观焦点:同事:去你店里吃饭十几次,一次都不给优惠,还想让我再来?
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