你们好,最近小时空发现有诸多的对于披萨制作视频,披萨制作这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、将高筋面粉110克、低筋面粉45克、橄榄油10克、白糖8克、酵母1.5克、奶粉6克、水95克放入面包机的桶内。
2、然后启动面包机揉成光滑的面团,发酵至两倍大小。
【资料图】
3、取出发酵好的面团,压平,排气,擀成圆片。
4、将面团放入披萨盘中,用手压成外围厚中间薄的饼底。
5、然后用叉子在蛋糕中间叉一些小洞,防止烤的时候膨胀。
6、准备披萨原料:青椒、红椒、黄椒、樱桃番茄、披萨酱、芝士。
7、青椒、红椒、黄椒洗净,切成小块,放入水中焯水,沥干。
8、将比萨酱均匀地涂在比萨坯上。
9、撒上一点奶酪
10、然后加入三个辣椒和樱桃番茄。
11、在表面撒上奶酪。
12、烤箱预热200度,中层烤15-20分钟左右。
13、烤披萨,我们吃吧。
以上就是披萨制作这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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披萨制作视频(披萨制作)|焦点精选
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