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你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于海鲜鸡蛋羹的家常做法，鸡蛋羹的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、准备一个鸡蛋，一些小葱，小葱切段备用。
2、在碗里打鸡蛋，打均匀。
3、加入温水，鸡蛋和温水的比例是1: 2，打匀。
4、加入少许料酒、2g花生油、2g蚝油、1g盐，然后加入葱花拌匀。
5、取一个干净无水的盆，将蛋液倒入盆中备用。
6、锅中加入适量清水，煮至水温50左右，加入蛋液，小火蒸8分钟。
7、关火出锅。一份表面光滑，软嫩如脑，味道鲜美的蒸鸡蛋汤就做好了。不要急着尝试。
以上就是鸡蛋羹的家常做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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